有「餐飲界哈佛」之稱的法國費杭迪高等廚藝學校與大葉大學簽約締結姊妹校；20日起一連2天，大葉大學餐旅管理學系邀請費杭迪高等廚藝學校廚師長斯特凡．亞基奇到校示範教學法國傳統經典料理。
來自義大利北方的年輕甜點師傅Andrea Tortora，出身傳承第四代的烘培世家，知名的米其林二星甜點師傅，授大葉大學餐旅系之邀，介紹老麵發酵的奧秘，示範老麵製作烘培糕點，名師示範教學同學反應熱烈。
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