關鍵字：抹茶豆沙
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金雞報喜迎新春 ~【中式點心】超唯美玫瑰豆沙包 │廚娘香Q秀 初一特別節目
2017-01-28 18:00:50來賓麥田金老師做食物的力量，就像變魔術一樣，她貼心提醒玫瑰豆沙包如是在夏天製作，酵母素要放少一點。例如用一台斤即600公克的麵粉，酵母素是用麵粉的百分之一6克，冬天就多加1.5%即9克。另外要用手掌心揉麵糰，千萬不要用像洗衣服的方式揉麵糰，這樣反而需要花上雙倍時間。而白豆沙加日本抹茶在盤內揉合，取一塑膠袋舖底製作較佳。
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萬象亨通 大吉大利迎新春~超唯美玫瑰豆沙包 │廚娘香Q秀 初一初二特別節目預告
2017-01-20 17:13:38超唯美的玫瑰豆沙包，首先要將麵糰擀壓至光滑，然後把麵糰分割成5公克20個，10公克20個，20公克20個。再包上已分割成3公克20個，5公克20個，10公克20個的日式抹茶豆沙餡。最重要的是要由小到大的順序捲起，再從中間對切一半，立起來即是美麗的花瓣囉。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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