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關鍵字:曾招華

  • 柴燒蘿蔔糕香Q綿密 傳承古早好滋味

    柴燒蘿蔔糕香Q綿密 傳承古早好滋味

    2017-02-01 21:55:14

    台灣早期農業時代,每逢過新年,家家戶戶都會燒木柴做蘿蔔糕。隨著時代演變,瓦斯和電力已取代柴火,不過在新竹峨眉的山區有一對夫婦,20年來依然堅持用柴火蒸煮蘿蔔糕,要讓傳統的好味道,繼續流傳下去。

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