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  • 一例一休人力缺口 餐飲店縮短營業時間

    一例一休人力缺口 餐飲店縮短營業時間

    2017-03-15 21:23:41

    一例一休衝擊持續發酵,尤其是餐飲業,年初在台中有餐廳老闆,砸了上億元,一口氣開4家店,結果一例一休上路,人力又不足,他只好將3家店先關起來,另外一個旗下有7個品牌餐飲集團,也調整營業時間,縮短1小時,但人事成本還是增加20%。

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