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關鍵字:黃麴毒素

  • 花生粉含致癌物 北市抽驗清明食品3件不合格

    花生粉含致癌物 北市抽驗清明食品3件不合格

    2024-03-26 07:49:14

    清明連假將至,不少人也紛紛準備相關應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店等地抽驗,公布3家不符合規定的業者,其中豆干、豆干絲「苯甲酸」超標,花生粉則含有致癌物質「黃麴毒素」,目前已要求業者停止販售,將追溯食品來源後,依法開罰。

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    2023-10-12 21:30:00

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