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  • 飯菜放涼再冰沒問題? 營養師:細菌吃下肚

    飯菜放涼再冰沒問題? 營養師:細菌吃下肚

    2018-11-26 21:00:12

    再來看到,最近有一份線上調查結果指出,半數以上的台灣人,沒有正確保存食物的觀念,其中最常犯的錯誤,是等熱食涼後才放到冰箱。營養師提醒,就算是冬天,食物還是不能在室溫放置超過2小時,尤其5度到60度的環境下,容易孳生大量的細菌。

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