不景氣，讓越來越多人想要學習第二專長，在桃園，有百貨公司與社區大學共同舉辦「迎春特展」，展出社大的各項課程，像是如何種出有機芽菜，還有珠寶設計師，設計一款一個小時就可以完成的戒指，各類社區大學課程，提供民眾學習第二專長。
桃園有一位社區大學講師陳炳東，自創低咖啡因沖泡法，他使用獨特的方式，來降低咖啡因的含量，陳炳東透露，只要掌握溫度、時間還有咖啡豆的品種，自己也能沖泡出一杯健康咖啡。
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