講到牡蠣人們都將肉跟殼分開，肉拿來販售，蚵殼直接丟棄，但您知道嗎？根據研究發現，牡蠣殼跟森林一樣可以封存二氧化碳，封存速率是植樹造林的140倍，台灣離岸風電開發商當起志工，搭蚵車撿拾廢棄蚵網，並將蚵粉做成蚵磚，打造蚵礁地景，復育海洋生態。
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