以塑膠製成的咖啡杯無法被生物分解，也會遺留大量污染環境的垃圾。德國柏林（Berlin）一位名叫朱利安（Julian Lechner）德國人 ，在讀產品設計科系時，就想出了以咖啡渣作為杯子的製作原料，研發出可以生物分解的咖啡渣杯。
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