「豆薯」是市面上常見的食材，屬於豆科、蔓藤植物，會開花結出豆莢，要撥開泥土才能看到可食用的塊根。屏東縣新園鄉，種植豆薯面積約130公頃，是台灣知名的產地，主要產季在每年冬至到清明期間。帶您去看看。
「豆薯」屬豆科、蔓藤植物，會開花結豆莢，要撥開泥土才能看到可食用的塊根，是市面上常見的食材，屏東縣新園鄉，種植豆薯面積約130公頃，是台灣豆薯有名的產地，主要產季則是每年的冬至到清明期間，帶您一起去看看。
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