關鍵字:糖化血色素
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全穀物磨成細粉竟喝出高血糖!醫:等同「液態白飯」
2025-10-20 19:41:30為什麼同樣是健康的全穀物,磨成粉後就會出問題?台安醫院內分泌曁新陳代謝科林毅欣醫師指出,許多人不知道的是,穀物一旦經過研磨變成細粉,它對身體血糖的衝擊就完全不同了。關鍵就在於食物的物理結構,當穀物被磨得越細,包覆澱粉的纖維屏障就越容易被破壞,消化酵素可以更快速地接觸到澱粉分子並將其分解成葡萄糖;如同把一顆完整的藥丸磨成粉末,藥效會立刻全部釋放出來一樣。
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神經泡糖水裡!38歲男驚見白鞋滲血 竟是糖尿病足潰瘍
2025-04-25 17:04:32體重高達120多公斤的林姓業務經理,平時鮮少關心自身三高狀況,直到去年底出國洽公,隱約發現腳底「痛痛的」,結果步行整天回到飯店,才赫然發現鞋子「滲血了」,脫襪後嚇見腳底板整層皮幾乎脫落,返國後症狀持續惡化,趕忙掛急診檢查,醫師警告已演變成嚴重糖尿病足,若時間拖太久,「恐怕得截肢」!
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糖尿病年輕化趨勢 使用腸泌素控糖應與醫師討論
2020-09-16 18:33:08台灣「糖尿病時鐘」越走越快!最新資料顯示,每年新增16萬名糖尿病患者,平均每3分鐘就新增1人確診,平均每2位糖尿病患中,就有1人是65歲以上老人。
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