彰化基督教醫學中心急診暨重症醫學部主任林晏任醫師提醒民眾，烤肉時，海鮮食材需要特別注意並清洗乾淨，大部分海鮮都可能會有「創傷弧菌」，若處理時不慎被刺傷，也可能會引發感染，若出現發燒、畏寒、患部紅腫熱痛等症狀時，必須儘快就醫；另外，食材生熟食要分開，避免感染各式病毒和細菌而造成腹瀉，千萬別輕忽。
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