夏天到了，除了一般坊間的泡沫茶飲盛行，自製冷飲也是省錢又衛生的一個選擇，除了傳統的烏龍茶、紅茶、綠茶外，行政院農委會茶業改良場台東分場近年來利用茶區生產的茶菁原料研製新的茶類，把紅茶和烏龍茶的特色，研創一種叫『紅烏龍』的茶，推出後受到消費者的喜愛。
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