關鍵字：釀造
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體驗「釀造」DIY重現客家先人智慧技藝
2018-07-02 21:36:47鳳梨釀豆醬是客家古老的釀造美食，做法簡單卻能儲藏三年之久，在屏東竹田鄉舉辦了一場DIY活動，不僅讓現場的民眾佩服先人的智慧，也品嚐到了古早的好滋味。
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找回記憶中 天然醬油的好味道
2011-08-18 20:40:36調理食物時經常會使用到醬油，但是要如何分辨我們所用的醬油是天然黑豆釀造的？還是用化學添加物所製造出來的醬油呢？ 我們帶您到雲林林內，去造訪一家已經有十多年歷史的醬料業者，來看看天然醬油的生產過程。
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找回記憶中 天然醬油的好味道
2011-06-06 20:15:38調理食物時經常會使用到醬油，但是要如何分辨我們所用的醬油是天然黑豆釀造的？還是用化學添加物所製造出來的醬油呢？ 我們帶您到雲林林內，去造訪一家已經有十多年歷史的醬料業者，來看看天然醬油的生產過程。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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