旅居西班牙三十年的主廚殷家平，在雲林西螺老街開設西班牙餐廳，以當地食材燉煮出色味美的好料理，特地示範西班牙傳統菜色，西班牙燉飯和生煎花枝，雖然用料非常多，但方法簡單易學，不用一小時，就能輕鬆上桌 。
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