在雲林有一家甘蔗滷肉飯,走進店裡就能聞到一股濃濃的甘蔗香,老闆說小時候很少鹽巴味精,阿嘛就用甘蔗來調味,香噴噴的白米飯,淋上甘蔗滷肉最對味。湯只有一種,骨邊肉加菜豆,同樣也是甘蔗熬底,清甜帶點淡淡的甘蔗香。
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