關鍵字：楓坑米粉走過一甲子
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堅持傳統做法 楓坑米粉走過一甲子
2010-09-23 22:52:51而在彰化縣楓坑村製作米粉的歷史也由來已久了，相傳二、三百年前，福建泉州一個出產米粉的村落居民移居台灣後，選擇在楓坑村定居，由於當地地形有利於匯集東西向的風，因而比別處容易曬乾米粉，加上當地擁有甜美的水質，才能製作出與眾不同的米粉，可說是名符其實的米粉故鄉！
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堅持傳統做法 楓坑米粉走過一甲子
2010-09-20 21:20:20彰化縣楓坑村製作米粉的歷史已久了，相傳二、三百年前，福建泉州一個出產米粉的村落居民移居台灣後，選擇在楓坑村定居，由於當地地形有利於匯集東西向的風，因而比別處容易曬乾米粉，加上當地擁有甜美的水質，才能製作出與眾不同的米粉，可說是名符其實的米粉故鄉！。
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