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關鍵字：嫩雞腿肉
【中式料理】川菜 棒棒雞│廚娘香Q秀(18)
2010-12-25 10:20:05
主廚：李鴻榮老師～雞肉的肉質直接影響到口感，土雞的肉太硬，肉雞的肉又太爛，什麼樣的雞肉最恰到好處呢？
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