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關鍵字:氫化植物油

  • 人工反式脂肪會增加心血管疾病的罹病危險,美國已宣 布3年後禁用,台灣準備跟進,衛福部食藥署7日預告, 60天後若無異議,將在公告後3年禁用。(Photo Illustration by Scott Olson/Getty Images)

    人工反式脂肪傷身 食藥署:2018年禁用

    2015-09-08 00:32:11

    美國宣布3年後禁用人工反式脂肪,台灣也跟進趨勢,衛福部食藥署7日預告「食用氫化油衛生標準草案」,最快在2018年將全面禁用人工反式脂肪,給予相關業者至少3年的緩衝期。

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