營養午餐農藥超標!校園爆食安危機

【新唐人亞太台 2016 年 06 月 15 日訊】歡迎回來。衛福部食藥署,針對全國國中小,進行第1階段機關學校福利社以及校園營養午餐和團膳食材稽查,今天(15日)上午公布結果,其中在食材上抽驗253件,有8件不合規定,分別是農藥及動物用藥超標,另外福利社即食食品抽驗234件,也發現有3件像是三明治和便當,有檢出大腸桿菌,目前問題食品已經全面下架!

校園營養午餐,現在再次食安危機!

食藥署針對全國國中小及團膳的午餐食材,進行第1波抽驗,發現在253件食材,就有8件不合格,其中發生在國小裡頭的就有5件,包括台南勝利國小的蓮霧、苗栗照南國小的大白菜,以及新店青潭國小的柳丁等等,都被檢出有農藥超標,另外在苗栗的仁愛國小,則是發現雞肉食材,含有動物用藥殘留!

食藥署中區管理中心科長 林益祥:

「針對這些檢出不合格的食材,以及肉品的部分,衛生機關都在第一時間,也通知上游的廠商,作一個下架回收的動作。」

不過除了在食材上,有農藥問題外,就連機關學校的福利社,所販售的即食食品,也出現不衛生,食藥署抽驗了234件,就有3件,包括台中五權國中的彩虹三明治,桃園市府餐廳的蔥油雞便當,以及衛福部苗栗醫院所賣的蔬菜三明治,都被檢出大腸桿菌超標!

食藥署中區管理中心科長 林益祥:

「一般都是作業上一個交叉汙染,所造成的一個情況,經過衛生單位要求限期改證之後,業者如果沒有確實落實去做,它的製程交叉汙染,或是手部清潔的維護的話,是很有可能在複抽的時候,還是會檢出所謂的大腸桿菌。」

食藥署強調,大腸桿菌進入人體內,容易造成腸胃不適或拉肚子,至於農藥過量吃進肚,可能引發噁心、頭痛或消化器官的傷害,目前問題商品已全面下架,不過為了確保校園食安,食藥署隨時會再進行第2波抽驗!

新唐人亞太電視 綜合報導

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