金馬獎入圍晚宴曝光 江振誠打造台灣意象

國際名廚江振誠(金馬提供)

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 07 日訊】金馬獎入圍晚宴由國際名廚江振誠與文華東方主廚李政上共同打造,以台灣特色食材設計菜單,將台灣的原住民特色美食、北方外省麵食,以及採用台梗九號米研發的「米淇淋」,融合各族群佳餚特色,更加入兒時記憶中的味道,如台灣民眾最為熟悉的彈珠汽水,將彈珠汽水融入其中一道黃瓜葡萄料理,呈現獨一無二的「台灣星級料理」。文華東方的中餐主廚李政上也精心使用當季食材,將金馬獎舉辦時的季節限定白玉蘿蔔入菜,以及宜蘭黑豬肉、烏魚子、客家特色菜脯、蓮藕,結合台灣特色小吃,精采展現充滿台灣意象的味覺饗宴。

金馬54貴賓禮品(金馬提供)
金馬54貴賓禮品(金馬提供)

金馬獎貴賓禮品每位個人獎項入圍者將獲得新台幣10萬元的禮品組,包含金馬的長期合作夥伴Lancôme提供的彩妝保養組、Dyson Supersonic吹風機、奧圖碼ML330高清微型智慧投影機、OPPO金馬客製手機,以及法國翡馬有機紅酒、虎牌夢重力不鏽鋼保溫杯、Moleskine筆記本、大同金馬電鍋、在地植萃的茶籽堂護手霜禮盒、Aquagen海洋深層氣泡水、王品與東邦紅茶聯名的湛紅茶禮盒、臺虎精釀啤酒禮盒、源源鋼藝one shake椒鹽罐、掌生穀粒金剛大力經典米包、Angelia & Pets金馬聯名多用包、東遠國際義大利原裝進口的樂奇雅頂級黑/白松露醬、UNICORN法式甜點爆米花、奇華餅家客製金馬禮盒、起士公爵蛋糕,金馬54貴賓禮品,不僅實用、富收藏價值,還有多樣好吃食品,豐富每位入圍者的味蕾,以主視覺量身,為所有入圍者喝采。

台北文華東方酒店中餐主廚 李政上(金馬提供)
台北文華東方酒店中餐主廚 李政上(金馬提供)
(左)文華東方中餐主廚 李政上、名廚 江振誠(金馬提供)
(左)文華東方中餐主廚 李政上、名廚 江振誠(金馬提供)
第54屆金馬獎頒獎典禮星光大道主持人(左)劉傑中、楊千霈(金馬提供)
第54屆金馬獎頒獎典禮星光大道主持人(左)劉傑中、楊千霈(金馬提供)

 

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