立委推廣在地農產 後壁果農端出清甜洋香瓜

【新唐人亞太台 2023 年 10 月 20 日訊】秋天是吃洋香瓜的季節，台南後壁區就包辦全台灣的過半產量。推廣在地農產，國會議員林俊憲、台南市議員李宗翰與農糧署，（10月20日）在立法院舉辦記者會，邀請果農端出新鮮洋香瓜，與北部民眾分享好滋味。

成熟的洋香瓜圓潤飽滿，飄出清甜香氣，切開來，橙色果肉豐厚多汁，產季到來，台南後壁區果農天還沒亮，就啟程到台北，推廣在地好味道。

果農 黃政郎：「現在的品種是新春香，吃起來感覺軟糯，但是帶一股香氣。」

每一顆洋香瓜重達2~3台斤，除了直接吃外，還有這顆包裝精美的洋香瓜，以為是一般水果禮盒，切開來卻超浮誇水果蛋糕，來自在地烘焙坊創意。

烘焙坊老闆娘 林蕙怡：「我們用的是後壁的洋香瓜，是新春香的品種，我們把裡面的果肉挖出來，有藍莓、有草莓、有芒果，一層一層去堆疊，把新鮮的水果鎖在裡面，同時可以吃到洋香瓜原始風味。」

這次北上的是新春香品種，產季一路到12月底，而最著名的極光，也就是卡蜜拉品種，下星期也將收成，到12月初都吃得到，果肉綠中帶黃，口感則清脆帶蜂蜜果香。

民進黨立委 林俊憲：「台南是全台灣洋香瓜，最重要的產區，大概佔了1/2，其中後壁更是重要，現在台灣的洋香瓜非常非常好吃，品質完全不輸給日本，甜度可以到15、16度。」

不只端出洋香瓜，新研發的黑木西瓜也首次亮相，脆口香甜，也讓大家嚐到台南後壁的農業創新。

新唐人亞太電視 綜合報導