王品董座陳正輝看好台餐飲景氣 3招解缺工問題

王品萬人尾牙李多慧應援 董座喊明年台營收200億

【新唐人亞太台 2025 年 12 月 18 日訊】台灣餐飲龍頭王品集團，今天（18日）舉辦尾牙，席開近千桌、萬名員工參與，李多慧和啦啦隊成員，也現身應援。王品今年交出漂亮成績，董事長陳正輝，看好台灣餐飲業景氣，面對缺工問題，也有因應。

啦啦隊應援：「全場一起上，誰的主場？TEAM王品，台灣冠軍，TEAM王品。」

台灣餐飲龍頭王品集團尾牙18日登場，董事長陳正輝扮演隊長揮舞旗幟，李多慧和啦啦隊成員，應援加油。2025年進入尾聲，陳正輝看好今年台灣餐飲業景氣，將延續到明年。

王品集團董事長 陳正輝：「每年大概3%到5%成長，所以明年照目前情況看，也應該是這個幅度，所以還是會很好。明年大概會至少會開30家以上，大概營業額應該大概就會打破200億。」

2025台灣餐飲業景氣暢旺，主因是內需市場強勁復甦，餐飲集團營收獲利跟著成長。王品集團前三季累計營收173.2億元，連續3年賺超過1個股本；美食-KY前三季營收137.77億元；瓦城泰統集團46.17億元；築間集團37.51億元。

不過餐飲業缺工問題，似乎尚未得到緩解。根據勞動部數據顯示，住宿及餐飲業職缺率達4.4%，蟬聯各大行業之冠，高於全產業平均值3.1%。業界也估計，餐飲業人才缺口超過10萬人。

王品集團董事長 陳正輝：「廚藝留在現場，把廚工移到工廠去，那這樣的話我們能夠節省，門店的用工的情況，二次就業大概已經有，大概有800人左右，所以也補充我們這方面人力，所以我們的情況還算還好。」

陳正輝表示，集團已連續17年加薪，同時擴大舉辦尾牙，邀請動力火車、ELLA陳佳樺擔任壓軸嘉賓，帶來多首經典歌曲，與員工同樂，也為企業，留住人才。

新唐人亞太電視 陳輝模 李晶晶 台灣台北報導