屏東可可閃耀國際舞台 勇奪「2025 CoEx」世界銀牌

2026年2月20日阿姆斯特丹頒獎典禮。(照片提供:御巧可可巧克力坊)

【新唐人亞太台 2026 年 03 月 05 日訊】每兩年舉辦一次的 「卓越可可豆競賽(Cacao of Excellence Awards(CoEx))」,是全球公認表彰優質可可豆與卓越種植者的最高殿堂,被譽為「可可界奧斯卡」日前揭曉成績,屏東品牌「老莫可可農園」與「御巧可可巧克力坊」在全球數百件激烈競爭中脫穎而出,勇奪「世界銀牌」,向世界證明屏東可可的卓越品質與精湛工藝。

透過資源整合與實力培植,屏東縣府持續扮演產業推手,讓「屏東可可」持續閃耀全球舞台(屏東縣府 提供)
透過資源整合與實力培植,屏東縣府持續扮演產業推手,讓「屏東可可」持續閃耀全球舞台(屏東縣府 提供)

卓越可可豆競賽門檻極高,每個國家僅限 3 至 5 件作品代表參賽,台灣於 2024 年經過嚴格初賽,精選出 5 支作品代表出賽,在來自全球 45 個國家、191 件頂尖作品的多階段角逐中,台灣共摘下 2 銀 1 銅的輝煌戰績,其中兩面銀牌全數由屏東品牌包辦。

老莫可可農園家族一起投入屏東可可產業,原就讀航管系的兒子莫佳璋於去年畢業後,毅然選擇回鄉投入家族產業,從屏東農業大學順利結業,參與了本屆競賽的籌備過程(屏東縣府 提供)
老莫可可農園家族一起投入屏東可可產業,原就讀航管系的兒子莫佳璋於去年畢業後,毅然選擇回鄉投入家族產業,從屏東農業大學順利結業,參與了本屆競賽的籌備過程(屏東縣府 提供)

屏東縣府表示,「老莫可可農園」完美體現家族凝聚力,全家人攜手打拼,從種植、發酵、製作到行銷一手包辦,在如此激烈競爭下,屏東可可展現了壓倒性的實力,這份殊榮不僅是屏東之光,更奠定了屏東在國際精品可可地圖上的領先地位。

「御巧可可巧克力坊」的創辦人劉木蓮,是來自馬來西亞的新住民,遠嫁台灣後在萬巒勇敢開啟創業之路,並全心投入可可種植,成功站上國際舞台,期盼未來以新世代視角為家族品牌注入數位推廣動能。

御巧可可巧克力坊勇奪「2025_CoEx」世界銀牌,劉木蓮出席阿姆斯特丹頒獎典禮(照片提供:御巧可可巧克力坊)
御巧可可巧克力坊勇奪「2025_CoEx」世界銀牌,劉木蓮出席阿姆斯特丹頒獎典禮(照片提供:御巧可可巧克力坊)

屏東縣政府客家事務處表示,「御巧可可巧克力坊」背後深刻的人文故事,象徵產業的傳承外,更展現了屏東客庄多元包容且深耕土地的強大生命力。屏東近年深耕可可產業,提供三大實質支持,在國際賽事全方位輔導方面,提供專業諮詢、參賽引導,並針對指標性國際競賽給予報名費用補助,鼓勵業者勇於進軍國際。

在專業知能精進方面,舉辦食品安全法規、標示規範說明、風味品評技巧與風味運用等實務課程,確保產品符合國際市場標準;在品牌行銷與轉型方面,辦理行銷工作坊協助產品優化,帶領業者掌握全球通路趨勢,強化品牌價值。

(新唐人亞太電視 李涓榕 許娟 整理報導 / 責任編輯:姚瀚宇 )

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