台灣小吃百百種，不過同樣的東西，各地名稱不見得一樣。像在客家大縣，苗栗，在地人口中的「熱狗」，卻是眾人俗稱的「黑輪」，與其他地區的認知大不同。而「苗栗式熱狗」，在黃色魚漿裡，還加上紅蘿蔔絲，撒韭菜，淋上特製醬油，有特殊的客家庄風味。
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