關鍵字：避風塘炒蟹
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秋天蟹肥美 品嚐秋蟹盛宴正當時
2015-09-06 21:17:43時序進入秋季、螃蟹肥美的季節，除了台灣本土養殖的青蟹、紅蟳，還有消費者偏愛的進口大閘蟹，現在，不少餐廳陸續推出秋蟹料理，主廚甚至親自為民眾示範，如何烹調避風塘紅蟳和黑胡椒紅蟳料理。
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中華真師傅(1)：避風塘炒蟹(預告)
2011-07-14 17:06:08粵菜經典:避風塘炒蟹、咕咾肉 主廚:台北故宮晶華的創意主廚郭泰王師傅 主持人:吳恩文 有一句話說「食在廣州」，廣東因為依山傍海，這樣得天獨厚的地形，四季如春的氣候，他取得食材非常的方便，也讓粵菜在中華料理的五大菜系裡面非常的平民，也非常的多元。 我們今天要來介紹的第一個粵菜料理呢，是避風塘炒蟹。 在六十跟七十年代的香港，有非常多的人口，住在避風塘這個地方。這些人以船為家、傍水而居，他們的特殊生活型態造就了一系列的避風塘美食，其中最精彩的就是避風塘炒蟹!! 如果
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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