【台中東勢】生態有機結合休閒 找回自然的原貌(上)|美麗心台灣(83)上

為了找回童年時期的生態,劉興健決心改變種植方法。一路從造林、生態解說、有機種植,擴展到生態休閒農業,希望找回自然的原貌,讓更多的人一起關心我們的土地。

農場裡可以找到食物的源頭,品嘗食物的原味,食材大多是農場裡養的、種的,包括當季的有機蔬果,水梨是自己種的,蛋也是自家產的土雞蛋。

黃的、綠的香水檸檬掛在樹上,吸引遊客的目光,採果是生態之旅另一個有趣的體驗。


農場裡除了果樹外,劉興健還種了許多當季的蔬菜,都是採用自然農法耕種的。

休閒旅遊只是吸引遊客的誘因,推廣生態跟有機才是劉興健的初衷, 也是他努力不懈的目標。

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