即時截切蔬果產品抽驗 3件不合格

即時截切蔬果(新唐人截圖)

【新唐人亞太台 2016 年 08 月 29 日訊】嘉義縣衛生局針對縣內水果攤、便利超商、交流道下及傳統市集等,進行生鮮截切蔬果產品抽驗,32件產品中有3件不合格,統一超商股份有限公司朴站門市「水梨繽紛拼盤」;統一超商股份有限公司溪口門市「一日野菜-農夫十蔬」;全家便利商店「陽光沙拉」皆為大腸桿菌群超標,依據衛生福利部公告檢驗方法,分別檢驗微生物、防腐劑、甜味劑、二氧化硫及過氧化氫等項目,大腸桿菌群及大腸桿菌(Coliform)是生熟食混合即食食品類衛生指標,常用作監測食品品質及是否遭受污染,夏季天氣炎熱食品容易變質腐敗,消費者在購買後請盡速食用完畢,以免造成細菌孳長,業者遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,應注意環境衛生,未來仍持續不定期稽查,違反食品安全衛生管理法者將依法進行處辦,維護民眾健康。

陽光生菜沙拉大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN
陽光生菜沙拉大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN
水梨繽紛拼盤大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN
水梨繽紛拼盤大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN

 

一日野菜-農夫十蔬大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN
一日野菜-農夫十蔬大腸桿菌群:每公克中大腸桿菌群(Coliform)1100 MPN

 

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