深耕台灣！大成斥資24億嘉義建食品加工廠啟用

【新唐人亞太台 2022 年 12 月 27 日訊】食品大廠大成集團斥資新台幣24億元，在嘉義馬稠後產業園區打造大成食品園區，27日舉行第1期食品加工廠啟用典禮。嘉義縣長翁章梁、國策顧問黃崑虎、數位產業署長呂正華、大成董事長韓家宇等貴賓出席。

大成集團在馬稠後產業園區的8,816坪產業用地，興建總樓地板面積11,387坪，包括辦公室大樓、生產廠房、倉庫及宿舍，總投入金額24億元，目前已正式營運。此外，大成公司也已在馬稠後園區第二期申購近22000坪生產用地，未來將持續加碼投資嘉義，將馬稠後的食品加工廠作為大成公司各項食品品牌主要生產中心，為嘉義縣帶來更多就業機會，促進地方發展。

大成集團表示，第1期食品廠共有5大生產線，包括分切浸漬、預炸、全熟燒烤、雞精蒸燻、植物肉等。第2期的廠區預估占地2萬零300坪，以4大方向為規畫主軸，包括調理食品廠，將規畫全自動生產線，以家庭代餐為主；專屬植物肉工廠；食品機械研發中心；冷凍冷藏食品倉儲流中心。

第1、2期總計占地2萬9100坪，將是馬稠後園區最大的食品廠，明年新購的土地交地後將開始規劃。董事長韓家宇表示，大成將持續深耕台灣，疫情後餐飲內需需求大增，馬稠後食品加工廠啟用，一定會對大成食品帶來明顯成長。預估每月產能3000噸，1年可挹注約50億元營收。

大成集團成立於1957年，至今已建立禽畜水產的一條龍式加工整合系統，包含肉雞、土雞、雞蛋、鴨、水產、畜產等產品，本次進駐馬稠後食品園區第一期，建立高科技自動化產線，分為分切線、浸漬線、預炸線、全熟線、雞精蒸煮線及包裝線。食品安全及品質衛生均符合工業4.0要項，並使用MES（製造執行系統）及SAP 雲端管理，提高生產效益。

嘉義縣縣長翁章梁指出，大成集團在馬稠後園區建造園區最大食品加工廠，包括饗賓集團中央廚房也設在馬稠後，加上嘉義縣農業興盛，將優質農產品進行加工製造將會是完美結合。

董事長韓家宇表示，設廠前勘查過許多地點，最後選定距離台南總公司最近的嘉義縣設廠，這裡不僅交通便利，縣政府也給投資廠商許多支持與協助。大成集團的腳步還在持續，之後有馬稠後二期的進駐，植物肉、寵物食品產品線也正在開發，期望未來將能交出漂亮成績單。

新唐人亞太電視 李晶晶 台灣嘉義綜合報導