2016全國名米產地總冠軍 彰化大橋米非香米組奪冠

冠軍米農民香田國小家長會前會長陳格俊(右一),現任會長李有盛(左一)與及耆老洪壯健(左二),捐贈比賽獎金給香田國小(彰化二林香田國小提供)

【新唐人亞太台 2016 年 12 月 01 日訊】行政院農業委員會為引導農民依適地適種原則選擇種植產量穩定、米質優良、食味佳之水稻品種，2016名米產地冠軍賽限定以農委會公告之優良水稻推廣品種參賽，鼓勵稻農生產高品質稻米，提升整體國產稻米品質，2016年的冠軍米品種各具特色，全國63個隊伍共8個參賽品種參賽，雲林縣西螺鎮種植的臺農71號，口感Q、帶芋香味、黏度佳；桃園市觀音區種植的桃園3號，除帶有芋頭香味外、米粒大、外觀晶瑩剔透；高雄市大寮區種植的高雄147號，米飯帶有淡雅清香、冷卻後Q度佳；臺東縣關山鎮種植的臺稉2號，直鏈澱粉與粗蛋白含量低，米飯富黏彈性；桃園市龍潭區種植的臺稉9號，米飯外觀晶瑩有光澤，是製作壽司的首選，高雄市大寮區種植的高雄145號心腹白率低，米粒飽滿，適合做燴飯；桃園市觀音區種植的臺南11號，白粉質少、顆粒均勻飽滿、完整米率高；彰化縣二林鎮種植的臺南16號由日本越光米改良，米粒帶有光澤，口感香甜，適合用於各種米飯料理。

農業委員會透過公正、公開、嚴謹程序評選，辦理名米產地冠軍賽，評審團進行糙米外觀、粗蛋白質分析、糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能評審，經農藥殘留檢驗及品種鑑定，依參賽隊伍總得分排序，香米組年度名米產地總冠軍為雲林縣西螺鎮農會，非香米組年度名米產地總冠軍為彰化縣二林鎮農會。

彰化縣二林鎮香田國小家長會前會長陳格俊、現任會長李有盛及耆老洪壯健，在二林農會蔡詩傑總幹事領軍下，代表大橋稻米產銷專業區出賽，榮獲2016全國名米非香米組產地比賽總冠軍，為了將冠軍榮耀分享給大家，特舉辦感恩餐會邀請鄉親及香田師生一起品嘗2016全國冠軍名米台南16號；同時三位冠軍得主更發揮熱心教育嘉惠學子的精神，將獎金捐贈香田國小辦理課後輔導活動，他們這種精益求精種好稻的精神與堅持，及熱心教育回饋學校的善舉，誠是香田學子的楷模！也是香田"做勢人"的典範！