台灣蓮霧9成來自屏東 爽脆清甜口感佳

【新唐人亞太台 2018 年 02 月 24 日訊】每年11月到隔年7月，是蓮霧產季，而台灣蓮霧有9成來自屏東，枋寮是最大產區之一，那麼，多汁鮮甜的蓮霧怎麼來的呢，跟著鏡頭，帶您走訪一趟，枋寮的蓮霧園。

露水滋潤後的早晨，是採收蓮霧最好的時間，擁有幾十年種蓮霧經驗的果農，蘇意玲夫妻動作熟練的在蓮霧園裡穿梭，尋找適合採收的果實。

枋寮果農 蘇意玲：「像這個就是我們可以出貨的等級，看這蓮霧，要看這個蒂頭，這是我們蒂頭的部分，這個都是黑的，紅到發黑有點皺皺的，這四片蒂頭如果越小，它的口感會越脆，如果比較大，它的口感就是海綿體會比較多。早上採蓮霧它就是天然涼涼的對，它就是有露水的滋潤。」

採下來的蓮霧，一顆顆秤重，包上泡棉再裝箱，每個環節是否細心呵護，直接反應在消費者的信任上。

枋寮果農 蘇意玲：「我很喜歡做宅配完以後很多朋友他就下來，他以前不認識枋寮，就是說枋寮在哪裡，然後他們就直接到墾丁玩，或者是林邊也有蓮霧，可是我覺得慢慢的朋友來，枋寮原來有蓮霧，然後我們有枋寮漁港，我們有枋寮藝術村，我就覺得這樣又可以做一個串聯。」

枋寮是屏東蓮霧主要產區，卻因為技術性高，產生了斷層，而且下一代願意接手的也越來越少。不過，從高雄嫁到屏東枋寮的蘇意玲，愛上了土地帶來的平靜，在大自然中學習到感恩，忙得甘之如飴。

枋寮果農 蘇意玲：「務農跟走入農田你會過得平靜，因為你每天接觸的就是這些果樹，蟲鳴鳥叫，對，你會學習感恩，感恩老天爺祂今年風調雨順，還讓我們有個好收穫這樣子。」

蜜蜂在蓮霧花裡穿梭，掉下來的蓮霧花跟著葉子，一起變成有機肥滋養土地，靠天吃飯感恩大地，是農民最大的禮物。

新唐人亞太電視台 林美華 簡陳如 台灣屏東採訪報導