LV級冠軍蓮霧達人 用心鑽研品種技術二十載

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 11 日訊】種植蓮霧長達20幾年，喜歡研究不同品系的蓮霧達人，靠自學及向農改場專家請益，曾參加全國蓮霧比賽一舉奪冠和榮獲神農獎的殊榮，讓我們一塊去看這位蓮霧達人究竟是如何種植出LV級的蓮霧。

在農田裡，跟著父親廖鍾富一起討論和從事農作的青農廖志雄，邊聽取和學習父親的經驗，一邊也把自己的無毒種植理念在田裡施行。

新威青農 廖志雄：「基本上因為它是網室的，不太需要太多的管理，像我這個山苦瓜的話，我就根本就沒有在噴藥，也是平常頂多就是稍微施肥一下子//我猜是因為我們這邊的荖濃溪，水一方面乾淨，一方面礦物質多，再來就是我們空氣也不錯，再加上農改場都會幫我們去輔導，所以我們肥料方面，會有比較特別的配方。」

新威青農父親 廖鍾富：「我希望年輕人回來給我幫助一下，家裡的工作很多嘛。」

廖志雄大學念畜牧系，但畢業後未投入農業，反在北部把超商經營的有聲有色，與人群互動習慣了，面對單一的農業種植，有新的想法和創意，除了投入高雄農業局的型農聯盟，自己也研發農產品加工。

新威青農 廖志雄：「一直都是在一級農業，也就是所謂的在種植這一區塊，我會覺得很無聊，因為每天都是面對這些木瓜樹，你可能沒有跟人去對談的機會，藉由開發新的產品，然後呢，再去參與我們農業局的一個展售會，那這樣子可以跟消費者有更多的接觸 ，也可以去了解到消費者說，他需要的產品是怎麼樣的一個產品這樣子。」

回到家鄉，廖志雄一方面幫忙照顧家裡的產業，一方面也積極投入社區服務，鼓勵更多的青年回鄉一起務農。

新威青農 廖志雄：「建議說可以多從事我們社區的一些工作，比如說我現在有從事我們社區裡面的這一個志工類似這一塊，我們是在做十八羅漢山的解說員，透過這樣子的話，你可以帶動社區的一個經濟也好，或者是說產品的銷售也好，它也可以比較活絡，而且我們可以比較快速的去融入當地，而且可以認識當地很多人。」

酷愛「鋼鐵人」的廖志雄，發揮鋼鐵意志，不斷充實有機種植和品牌行銷的相關知識，希望用新的農業模式，讓家鄉變成有機無毒的農業專區及創造更多農產價值，讓農村生態環境更加永續。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄報導