學水產種草莓 青農情有獨鍾種出心得

【新唐人亞太台 2020 年 03 月 05 日訊】草莓在台灣，通常都是天氣冷，冬季限定版的作物，一般也是在中北部栽種比較多，屏東萬丹有位青農，因為在澳洲有打工種草莓的經驗，於是嘗試是在南台灣屏東種植，沒想到試驗成功，透過鏡頭一起看看他的莓果夢。

一大清早，露水還沒乾，許家豪就開始了草莓園工作，學的是水產加工，到澳洲遊學愛上當地的草莓，返鄉後雖幫忙家裏種大黃瓜及菜豆，但唯獨對草莓情有獨鍾，澳洲遊學回來卻種起了草莓。

青農 許家豪：「在澳洲很極端的氣候，早上很熱晚上很冷，想說屏東也是很熱，看看是不是雖然條件不太一樣，然後就實驗看看可不可以。」

雖然在澳洲有打工種草莓的經驗，但在屏東萬丹種有機草莓，剛開始除了要克服氣候及蟲害等種種因素，還要克服別人異樣的眼光。

青農 許家豪：「相信它會長出來，它會成功，因為剛開始也是種在這邊，路人都一直在笑，就說怎麼會有人那麼傻，然後阿嬤阿公他們聽到，都是非常傷心，就是為甚麼要笑我們家。」

青農母親 王秋蘭：「我說你如果要做，你就做得很好，不要說做一下子就把它晾在旁邊，這樣子不行，他說好，我會做得很好，我就跟他說，你如果這樣子想，那就你的意思自己去做，媽媽跟爸爸都挺你。」

青農 許家豪：「他們不知道的作物來講，其實自己發揮的空間會比較大，大很多，就像現在就是阿公他連採都不會來幫我採，他會幫我拔草而已，因為他就說他不知道我要採多紅。」

許家豪透過家人的支持，第一年試種就成功，他挑選耐熱品種，10月底種，11月中就陸續結果，主要供應網友訂購，次級品則發揮他加工專長，做成農產加工品。

青農 許家豪：「剛開始都是以鮮果為主，可是就是有時候我們這是沒有噴藥的東西，本來就是有很多一些小的跟歪的或者蟲咬一口的，所以我們就會去加工，然後我們就是跟朋友其實想了很久，到最後我們就說不然就跟著這樣一起做盒子蛋糕。」

雖種的面積不大，卻是許家豪鼓足勇氣跨出的一大步，期待種出的有機草莓，能帶給跟他一樣愛草莓的人，享受到健康好吃的莓果。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導