同島一心！台灣香港協會發起「搭台」撐港小店計畫
【新唐人亞太台 2022 年 01 月 18 日訊】為了支持香港在台小店，今天(18日)台灣香港協會，宣布啟動募資計畫，只要民眾小額募款，就能享有優惠券、以及特別禮物等回饋，目前已經串聯30間店家響應，目標要募資30萬元。
熟練拉出香港道地的絲襪奶茶，在台港人Ken來台已經六年，堅持用家鄉味道，落腳台灣。
港式茶餐廳老闆 Ken：「在台灣的香港茶餐廳，其實他們的口味是，已經不是香港的那個味道了，偏台灣人口味，所以我覺得，一定要堅持，不然就是，那個東西會慢慢變成另外一個東西。」
他也深知初到台灣的港人的困境，以過來人身分，加入台港會發起的「搭台」撐港小店自立計畫，希望透過募資，建立行銷團隊，幫助在台港人的小店宣傳外，同時也回饋台灣，形成台港互助，目前已有30多家小店響應。
港式小吃店代表 Bryan：「我們已經離開了香港，身處異地，但是我們沒有忘記過為香港共同付出努力的人，我們希望透過這個計畫，讓在台的港人吃到一些香港情懷，香港味道。」
港式茶餐廳業者 Andy：「疫情的時候，每天堅持送餐給醫護人員，其實想告訴台灣民眾，其實我們香港人在台灣，是能做一些貢獻。」
搭台計畫中的「搭台」是香港話，指互相不認識的人同坐一桌吃飯，就像素未謀面的在台港人和港店，因為有共同目標而互助美好。不只香港文化人陳偉霖、香港知名填詞人潘源良力挺，美國AIT也派人到場。
香港知名填詞人 潘源良：「我們可以提供幫助跟支持，他們就可以去發展自己，然後他們不單是鬥士，他們生命的鬥士，也可以當他們生命的農夫，去安排他們怎麼去發展他們自己。」
在台港人落腳台灣不同城市，但他們用自身微薄之力，互相幫助，讓大家看見香港文化外，也不忘連結台灣。
新唐人亞太電視 曾奕豪 詹詠茹 台灣台北報導
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