傳下週蛋價調漲2元 農委會祭補助推平價專區

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 11 日訊】禽流感疫情延燒到蛋雞場，加上日夜溫差大影響，產蛋率銳減，雞蛋批發價，傳出將在下週開始，從每台斤50元，調漲到52元，因此不少民眾和餐飲業者，今天（11日）一早就趕到蛋商來搶蛋。

早上開門才沒多久，蛋行老闆娘就搬出告示牌，宣告一台斤54元的白蛋完售一空，只剩一台斤75元的高單價紅蛋，只是民眾依然，搶蛋不手軟！

拿起蛋就往塑膠袋裏頭塞，不少人一抓就是20、30顆，還有蛋糕店業者，自備提籃，一次要帶100多顆回去，甚至有早餐店業者，還拜託蛋商再多給一箱，就要趁下週一喊漲前，多買一點是一點。

早餐店業者：「像今天就多給我一箱，不然我們以往就只有拿一箱，一台斤如果加2元，你一箱下來就很可觀了，上一波就已經漲了，那現在又要漲，造成大家壓力很大，那真的不行我們還是要漲。」

民眾：「蛋還是有它新鮮度的問題沒辦法儲存，貴一點我們還能容許還是能接受，撐到受不了為止。」

禽流感疫情擴散，加上氣候溫差大影響，全台雞蛋產量拉警報，日產量從1月的12萬箱，跌到目前11.4萬箱，供需失衡的強況下，傳出下週一雞蛋產地價，每台斤漲2元。但蛋商老闆娘坦言，以現在每天至少缺30到40箱來看，就算之後會漲，還是有人買。

蛋行老闆娘說，「大家都怕沒蛋，所以都要先囤積起來，可是也沒那麼多蛋給他們，譬如說要給他們2箱，就給他們1箱這樣，都是砍半，所以變成說漲價我也沒關係啊，反正我買得到就好了。」

對此農委會表示，已經編列11億元，補助雞農飼養環境，並在超市通路，推出平價蛋專區，希望能稍稍減緩雞蛋漲勢。

新唐人亞太電視 綜合報導