「爭鮮」壽司挨罰 進口鮭魚未查驗就加工

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 07 日訊】再來看到,連鎖迴轉壽司店「爭鮮」上月底進口1批「大西洋鮭及多瑙河鮭」,不過沒有取得查驗結果,就擅自進行分切及加工,對此,食藥署決定開罰,來看稍早食藥署說法。

食藥署北區管理中心副主任 王德原:「原來的這個這些放行產品,業者已經進行分切跟加工的行為。雖然業者在5月2號的下午6點,有取得食藥署的輸入許可,但是他的產品確實是在產品輸入許可之間,已經擅自啟用,那這樣的行為已經違反食品安全衛生管理法第33條第2項的規定,食藥署將依食品安全衛生管理法第51條的規定,處份爭鮮有限公司1年內,暫停受理其具結先行放行的申請。」

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