臺北傳統市場節老味道PK新創意 品嚐經典好味

今年天下第一攤邀請10家嚴選市場滷肉飯攤商,包括傳統古早味,創新日式口味,養生素食口味等,將在花博圓山廣場選出人氣滷肉飯(臺北市場處提供)

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 07 日訊】2017臺北傳統市場節十周年,「天下第一攤」遴選活動熱烈展開,比香比辣比養生的滷肉飯為主題,匯集來自臺北各傳統市場的滷肉飯嚴選攤商,傳統市場呈現臺北市在地人文及生活風貌的場域,希望透過傳統市場節的活動,讓民眾更認識傳統市場豐沛的能量及活力,也藉此促使國內外旅客及市民朋友在暢遊臺北知名景點的同時,不妨逛逛臺北各處的傳統市場,將可更加細緻品味這座充滿人情味的魅力城市,今年天下第一攤評比類別「首創」邀請民眾品嚐滷肉飯列入評分,傳統市場滷肉飯嚴選攤商,包括全台第一不兩光滷肉飯之稱的「北投矮仔財滷肉飯」、台灣小吃教主暨文學巨擘─舒國治推薦傳承60年的「東門城滷肉飯」、20元高CP值的「古早味滷肉飯」、鮮肉級年輕老闆推出的「日式創意滷肉飯」、喜愛重口味的饕客推出用鬼椒製成的「辣味蛋包努肉飯」,素食者也能品嚐到傳統好滋味的健康養生「素燥飯」等優質攤商,邀請民眾來臺北傳統市場節一同窺見市場樸質卻經典的國民小吃─滷肉飯的獨特魅力。

臺北市政府產發局林崇傑局長(中)、與臺北市市場處許玄謀處長(左一)、臺北市傳統市場聯合會林天來理事長於傳統市場節記者會合影(臺北市場處提供)
臺北市政府產發局林崇傑局長(中)、與臺北市市場處許玄謀處長(左一)、臺北市傳統市場聯合會林天來理事長於傳統市場節記者會合影(臺北市場處提供)

 

台北傳統市場節今年以國民小吃滷肉飯為主題,尋找經典古早味(臺北市場處提供)
台北傳統市場節今年以國民小吃滷肉飯為主題,尋找經典古早味(臺北市場處提供)
配合世大運辦理,今年傳統市場節以市場心旅行為主題(臺北市場處提供)
配合世大運辦理,今年傳統市場節以市場心旅行為主題(臺北市場處提供)

 

華山市場恩恩努肉飯推出創新鬼椒麻辣滷肉飯,值得愛吃辣的人來嘗鮮(臺北市場處提供)
華山市場恩恩努肉飯推出創新鬼椒麻辣滷肉飯,值得愛吃辣的人來嘗鮮(臺北市場處提供)
安東市場馬師原創料理以日式魯肉飯與其他經典古早味一搏天下第一攤(臺北市場處提供)
安東市場馬師原創料理以日式魯肉飯與其他經典古早味一搏天下第一攤(臺北市場處提供)
天下第一攤經典滷肉飯鑑賞將在花博圓山公園公開評選(臺北市場處提供)
天下第一攤經典滷肉飯鑑賞將在花博圓山公園公開評選(臺北市場處提供)
台北傳統市場節在花博圓山公園登場,現場提供相當多的優惠(臺北市場處提供)
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