中元節前肉價上漲 屏東毛豬批發價飆破百元大關

【新唐人亞太台 2023 年 08 月 15 日訊】距離中元節還有半個月，但不少民眾都發現到了豬肉價格已經悄悄上漲。以屏東為例，毛豬每公斤平均批發價高達104.42元，飆破百元大關。豬農表示，本來中元普度豬肉的需求量就大，加上養豬的人變少，肉豬數量供應不足，自然反應在價格上頭。

週一豬肉市場公休，只剩下這一攤有開市，老闆把前一天殺好的豬肉冷凍起來，做成絞肉。

豬肉攤販：「中元節的需求量會更大，豬價可能到中元節前還會再漲一波。」

距離中元節還有半個月，豬肉價格已經悄悄上漲，常上菜市場的民眾很有感。

民眾：「節日到都會比較高，就少買，有需要再買就好了。」

民眾：「想吃就會買啦，對對對。（會不會嫌價格太高？）有啊。」

國內毛豬價格，以屏東為例，單日交易行情每公斤平均批發價高達104.42元，高居全台之冠，豬農認為，這只是反應供需情況，很正常。

屏東養豬業者 曾仁德：「養豬在養的數量逐年減少，加上之前疾病的影響，造成小豬的育成率特別的差，所以目前的肉豬的數量供應確實不足，加上中元普度的關係需求很強，價格的反應其實是必要的。」

豬農表示，根據過往經驗中元節前1個月，毛豬價格就會開始上漲，越接近中元節反而會下修。不過，黑豬市場反而相對較平穩。

屏東養豬業者 曾仁德：「建議政府要適時的調配黑豬的數量，讓整體肉豬的供應，更加穩定。」

豬價上漲，連帶著豬肉相關製品也會跟著浮動，賣肉鬆肉脯的業者也很無奈。

肉鬆業者：「（漲價跟你們有關係嗎？）比較難賣，（為什麼？）大家嫌貴啊。」

民眾：「以前買兩百可以吃個幾天，現在買一百五才一點點而已。」

過了中元節，接下來還有中秋節，豬肉價格是否會一路漲，民眾下手前得惦惦荷包。

新唐人亞太電視 綜合報導