成本增加 虱目魚業者經營難

【新唐人亞太台2012年8月18日訊】目前正是沿海養殖的虱目魚捕撈時間，但因飼料及電費雙漲，養殖業者表示，幾乎無利可圖，賣虱目魚粥的業者，也是因原物料上漲，成本增加，只能咬牙苦撐。

不停的盛著虱目魚粥，台南名產虱目魚粥，一直都是當地消費者的最愛。

民眾：

「這邊的虱目魚粥，它的虱目魚在這裡養殖的，我們當地養殖的，很好吃，它算是很新鮮。」

民眾：

「虱目魚，算台南名產，清香然後新鮮。」

儘管客人滿滿，但由於原物料與電費都漲，成本增加，利潤，當然也變少了。

虱目魚粥店老板：

「虱目魚，這2、 3個月，一個月多4、5千元魚錢，電費6月漲價，一個月多3千元電費，米多2千多元，都自己吸收，一個原則沒漲價，主要賣給老主顧。」

來到虱目魚塭，工作人員先用魚網圍捕，然後運上魚塭邊，把虱目魚一婁一婁的裝箱。

虱目魚養殖業者：

「一公斤飼料漲2塊多，要18塊多，電費漲價，一個月要多一萬多，半個月後虱目魚大量生產，(一斤)要破30元，養越多虧越多。」

業者希望政府能出面平穩物價，讓他們不會養越多虧越多。

新唐人亞太電視 史進旺 蘇木白 台灣台南採訪報導