「比青蘋果還大」果農種出巨型蜜棗忙出貨

【新唐人亞太台 2023 年 01 月 19 日訊】每年過年都是蜜棗採收期，高雄大社一位果農今年破紀錄，種出巨無霸的棗子有11兩重，不僅大顆到會讓人誤以為是青蘋果，甜度還高達15度左右，另一家果農也曾種植出14兩的蜜棗，年節快到了蜜棗全都被訂光，忙著趕工打包成禮盒寄出。

年節將近又正值蜜棗採收期，果農忙著在果園採收，今年棗子長得都很漂亮，而高雄大社這一位果農，今年收成的珍愛蜜棗甜度不但高達15~16度，更破紀錄種出巨無霸蜜棗，有11兩重。

棗農 吳鉉森：「這一顆棗子就長在大枝幹的上面，你側枝不可能這麼大，這是高雄12號。高雄12號它有一個特性，如果你的管理越好，像我現在已經摘到尾聲了，棗子會越摘越大。」

拿起這顆巨無霸棗子跟一般棗子比一比，體型真的大上一倍，一刀切下立馬噴出汁液，差點被誤以為是一顆青蘋果，果農說他種植蜜棗大約16年的經驗，2018年就曾經種出10兩的棗子，今年是2度破紀錄，這次的巨無霸棗子打算送給大社農會做紀念。

大量的棗子靠著機器分類，再由人工一顆顆分裝到禮盒裡，另一家果農趁著年節前，忙著處理蜜棗禮盒，果農說訂單全都滿了。

棗農 吳明澄：「（樹枝上）剩兩顆三顆它就會變這樣（大），越大顆的甜度越甜，這些甜度都差不多在15度左右，正常（甜度）就是12、13度。」

拿著6兩以上的改良蜜棗，果農吳明澄分享種植經驗，他曾經種出重達14兩的棗子，家裡的棗子獎盃排得滿滿滿，種出來的棗子又大又甜，很有信心的表示，高雄大社的蜜棗，逢年過節都是民眾最愛送的年節禮盒之一。

新唐人亞太電視 綜合報導