改變慣行種植方式 農友分享有機種紅毛丹心得

【新唐人亞太台 2023 年 07 月 06 日訊】台灣的農業技術世界知名，早期還有農耕隊遠赴海外國家進行國際交流，近年來東南亞的果樹，如山竹、紅毛丹或榴槤，在台灣也都有栽種成功的例子，屏東的竹田有位農友徐振鍾，有機種植紅毛丹和山竹等熱帶水果，10年有成，分享成功心得。

一串串紅綠相間的紅毛丹，滿滿的掛在樹上，田區還有山竹長出一顆顆粉綠的果實，讓人看了很驚奇，台灣也能長出這些水果，這是竹田農友徐振鍾研究種植10幾年的成果。

屏東竹田農友 徐振鍾：「這已經有8分熟了，這在採是正好的時候了， （為什麼8分熟採剛剛好）8分熟是它的質感比較脆，不會老這樣，所以就吃起來就比較清甜。」

走進徐振鍾的農場，翠綠的雜草長滿田區，採用有機栽種的果樹，樹距都維持一定空間，讓光線及空氣流通，每一株植栽看起來都自然生長的壯碩和健康，徐振鍾說，之前都採用慣行農法，但農藥對身體的影響，讓他有所改變。

屏東竹田農友 徐振鍾：「（有機種植）覺得比較好也不敢講，因為說（但是一定保證健康），就是我管理的人其實比較有受益的那個啦， 不然你看你在噴（農藥）的時候，那風這樣噴一噴，等一下風一回來你的農藥就（往自己吹），因為這我有經驗。」

徐振鍾鄰近住家的農場，陸續栽種各種熱帶果樹，讓太太和在台灣的新住民朋友可以吃到家鄉的水果，一解鄉愁。

屏東竹田農友 徐振鍾：「（紅毛丹）東南亞是比較多，我太太是在印尼的華僑，種了順便給我太太有一種解饞的情緒這樣，（也是懷念家鄉）對對對。」

屬於東南亞的水果山竹和紅毛丹，在徐振鍾十多年來用心的照顧下，結實纍纍，徐振鍾說照顧果樹，就是像照顧自己的孩子一樣，付出關心，就會長得比較好、比較健康。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導