荔枝產量暴增10倍 營養師建議適量品嘗才健康
【新唐人亞太台 2023 年 07 月 11 日訊】歡迎回來。夏天是盛產荔枝的季節,今年氣候穩定,產量大爆發,比去年增加10倍,價格也大跌,甚至祭出優惠,民眾樂得開心,因為不但便宜,品質又穩定,大口享用荔枝,超過癮。只是醫師提醒,荔枝吃多,容易上火,另外,本身的糖份高,營養師建議一次吃6-9顆,適量品嘗,才能吃得健康。
倒滿一籃又一籃,全都是剛採收荔枝,今年氣候穩定,產量也大爆發,比去年增加10倍,價格大跌,為了幫農民把荔枝銷出去,農會緊急收購,而市面上的荔枝,不但便宜,還祭出優惠。
剝開紅色果皮,裡頭是帶著白色光澤的果肉,荔枝不但好吃,還是滋補良品。
(聲源)中醫師 賴睿昕:「(荔枝)可以補脾益肝,滋補肝血是比較偏溫補的,所以如果吃多了,它就會造成我們的火氣變大。比如說口氣會比較有口臭或是嘴破,或者是會流鼻血,或者是像有些人,就會有痔瘡這一類的症狀。那有些人是反應在皮膚上,比如說長痘痘。」
醫師提醒,荔枝吃太多,容易上火,而本身甜份高,某些族群,也要特別留意。
(聲源)中醫師 賴睿昕:「像如果本身有血糖問題,(血糖)不穩定的話,在食用上就要特別小心,其他是比較容易發炎的體質,就是像皮膚發炎、腸胃發炎這些,像這樣子的體質就不適合吃。」
營養師 夏子雯:「一次吃的量大概是6到9顆,就是一份水果的量就好,因為如果你今天吃太大量的荔枝的時候,我們的血糖會急速地上升,這時候胰島素大量的出來工作的時候,其實就容易導致我們反而是低血糖,荔枝的鉀離子也高,所以其實像腎臟病的病人,其實都應該要控制荔枝的攝取量。」
多汁鮮甜的荔枝,連楊貴妃都無法抗拒,但營養師建議還是得適量攝取。另外,荔枝的蒂頭常會蟲蟲埋伏,一口塞進嘴巴裡時,可得要先留意。
新唐人亞太電視 綜合報導
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