柿子紅了 嘉義番路農會柿子節10/3熱鬧登場

柿子紅了 嘉義番路農會柿子節10_3熱鬧登場

【新唐人亞太台 2026 年 10 月 01 日訊】歡迎回來，柿子紅了！2026年番路鄉柿子節，將在10月3日熱鬧登場，展開為期多天的系列活動。今年活動，串連番路鄉最具代表性的「柿子、茶」兩大產業，不只要讓遊客「吃好柿」，更要一路從阿里山山腳玩到雲霧茶鄉。

長桌上，陳列各式各樣的柿子相關產品，從新鮮農產到創新加工品，展現番路農產，從產地生產走向加工、品牌與跨域創新的多元成果。

番路鄉農會常務監事 莊振基：「(小肉包吃起來)有一種茶香的味道，又很Q彈。」

嘉義縣農業處副處長 李建霖：「番路鄉農會除了柿子的生鮮的果品之外，也特別開發了相關果乾的產品系列，那另外在茶葉的部分，也做了很多加工的產品。」

番路鄉農會總幹事 趙幸芳：「這幾年，番路農會不斷地思考，要怎麼樣把我們的農產創新轉型，成為我們現代人日常很有創意的高附加價值商品，從我們的鮮果到飲品，到美妝，生技再到調酒。」

今年番路柿子節，透過科技結合食農教育，讓原本只能用看的農業知識，變成可以親身感受的互動體驗，讓民眾從不同角度，認識番路最具代表性的柿子與茶產業。

嘉義大學生化科技學系教授 陳政男：「對柿子葉來講，它會幫農民創造那種廢棄物額外的收益這樣子，那如果這些產品開發成功，那未來整個柿子整株都有利用的價值。」

番路鄉農會理事長 黃瓊賢：「我們結合了嘉義大學（的）VR實體、虛擬實體，讓大家走進柿子園摘柿子的這個過程過程，還有我們製茶的過程。」

番路鄉農會邀請全台民眾，不妨利用週末假日，從阿里山山腳的金黃柿園，一路走進雲霧茶鄉，展開一趟「柿鄉到茶鄉」的秋日小旅行。

新唐人亞太電視 柳燕旬 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導