奧斯卡晚宴頂級美食搶先看

【新唐人亞太台2014年2月21日訊】全球關注的娛樂盛事奧斯卡頒獎典禮即將登場，好萊塢明星吃甚麼？2月20日，晚宴美食、甜點大公開，一起隨記者看一看。

奧斯卡晚宴，大明星吃甚麼？請奧斯卡名廚沃爾夫岡．帕克告訴大家。

旋轉的小金人蛋糕，22種各式甜點，令人眼花撩亂，各式巧克力、蛋糕、餅乾、糖果，洋溢著幸福的甜蜜。

高級甜點師Romain Lenoir：「我們有22道菜、22 道不同甜點，今年還有許多巧克力和水果。」

精緻的小金人巧克力最吸睛，是怎麼製作的呢。

高級甜點師Sessica Contreras：「我們先把熔化的巧克力注入小金人模具，好了之後取出，並將24k金金粉和檸檬汁的混合液噴灑其上。」

小金人煙燻三文魚、迷你漢堡、加州壽司捲、法式沙拉、墨西哥等，將會有五十道美國、法國、中國、日本等全世界各地的精緻料理要征服大明星的味蕾。

今年的奧斯卡晚宴依舊由名廚沃爾夫岡．帕克操刀，這已是他第20次為奧斯卡明星們準備美食。沃爾夫岡．帕克說當然也包括中國風。

奧斯卡晚宴名廚 Wolfgang Puck：「我們會有中式龍蝦，淋上薑、大蒜和黑豆醬，還會有港式蒸魚，可以配上蒸飯，和用青檸檬汁炒干貝梨子。還有日本壽司和海鮮自助餐，所以可讓人各取所需。」

今年的奧斯卡晚宴將洋溢著浪漫的風情，以紫色和綠色為基調，將讓好萊塢1500位大明星賓至如歸。

新唐人記者蘇湘嵐、張景好萊塢採訪報導