農會收購200公噸高麗菜挺農民 製成水餃便宜賣

【新唐人亞太台 2023 年 05 月 05 日訊】前陣子高麗菜產量過剩，價格慘跌，造成滯銷，彰化有農會，直接向菜農收購高達200公噸的量，並和工廠配合，作成水餃來販售，同時也出折扣價，讓民眾吃得健康，也能守住荷包。

熱騰騰的水餃起鍋，Q彈外皮，切開看，餡料飽滿，民眾一口接著一口，吃得津津有味。

民眾：「很好入口，而且大小很剛好，其實這樣吃4、5顆就有飽足感了。」

民眾：「裡面的新鮮度，跟菜跟肉的比例剛好，甜度剛好，真的讚。」

超美味水餃，還有滿滿高麗菜，每一口都來自農民的辛勞。今年高麗菜盛產，價格崩跌，一度從每公斤15~20元，降到只剩6元。彰化有農會，直接向農民收購200公噸，包成水餃，同時打折大降價，換算下來，只要銅板價，就能飽餐一頓。

農會總幹事 陳瑩昇：「這次我們總共收購200公噸的高麗菜，花了將近200萬左右，去年要500萬，（價格）差一倍。」

農會幫助農民，收購高麗菜，同時在物價飆漲的時機，降價回饋消費者，刺激買氣，創造出雙贏局面。

新唐人亞太電視 綜合報導