搓湯圓迎冬至 體驗過小年傳統習俗

【新唐人亞太台2013年12月22日訊】今天是冬至，也被稱「過小年」，是闔家團圓的日子，以前家家戶戶都會忙著搓湯圓、吃湯圓。嘉義縣大林鎮地方慈善團體舉辦搓湯圓活動，讓年長志工傳授搓湯圓手藝給年輕的一代，場面溫馨熱鬧。

搓一搓，揉一揉，小朋友和婆婆媽媽們齊聚一堂，邊搓湯圓、邊話家常；一下子，一盤盤象徵圓滿福氣的紅、白湯圓就搓好了。

小朋友：「我今天是來搓那個圓仔的，因為冬至要吃湯圓，讓我長大了一歲。」

社區民眾 簡太太：「想到以前小時候，冬至就一直搓湯圓和包餡，很有趣；吃湯圓(象徵)團圓這樣，吃下去就會多了一歲了，呵！呵！」

社區民眾 林太太：「跟老一輩的一起搓湯圓，然後可以把那個傳統(習俗)傳下來，我又順便帶了小朋友過來，把這個傳承，一直傳下去這樣子。」

要煮出渾圓飽滿、香氣十足的「甜湯圓」，還是要掌握好訣竅。

社區民眾 許小姐：「(湯圓)浮上來時，不可以馬上撈起來，要用這樣 (推移)，湯圓會變得金亮，又會Q。一斤湯圓，半斤糖，慢慢炒，炒到它等會兒會凝結成團，結成團以後，一邊炒就會變成糖漿水，快要好了會有一種香味。」

除搓湯圓、吃湯圓外，活動還有當地小朋友主演的「八仙傳奇」，戲終小朋友將糖果灑向台下，讓觀眾搶成一團。

大林鎮聖賢宮負責人 徐?惠：「每年都會在這個時候，舉辦大型活動，邀請國小的(小朋友參加)繪畫比賽，畫三國(時代)，把帝君這個(忠孝節義)傳承的理念(傳)下去。」

歲末年終之際，社區民眾集聚一堂體驗傳統過小年、搓湯圓的樂趣，大家不只吃在嘴裡、甜在心裡，更讓暖暖的團圓氣氛，圍繞在整個社區裡。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導