營養師地雷零食排行榜 包餡蛋捲一根破百卡
【新唐人亞太台 2021 年 02 月 10 日訊】過年越來越近,年貨銷量也越來越好,而過年期間家中少不了準備零食禮盒,網路票選今年年最受歡迎前五名,分包括鳳梨酥、肉紙、肉鬆蛋捲、鳳凰酥、堅果塔。但看在營養師眼中卻是「地雷」零食排行榜,像是肉鬆蛋捲兩三根就等於一碗白飯,鳳梨酥的外層酥皮熱量也超高。
年節到,大家搶買伴手禮,尤其各種食物禮盒,更是首選,但小心這些食物,過年期間一口接著一口吃,身材恐怕也不回去了!
像是大家最愛的蛋捲,酥脆口感和蛋香味,一吃就停不下來,但它可是年節零食中的熱量殺手!吃兩三根,幾乎等於一碗白飯。
營養師 夏子雯:「一般如果沒有包餡的蛋捲的話,可能一根大概是80幾到90大卡左右,可是如果你裡面有包肉鬆、醬料、花生醬的話,可能熱量每一根就來到100大卡左右,所以你只要吃三根,就超過一碗飯的熱量了。」
網路上就票選出最受歡迎的五大伴手禮食物,除了肉鬆蛋捲,還有鳳梨酥和鳳凰酥,堅果塔以及肉紙,這些食物在營養師眼中,也都是高熱量的NG食物。
營養師 夏子雯:「鳳凰酥跟鳳梨酥,我覺得重點是差在大小。最主要是卡在外皮上面,可是肉紙的地雷是什麼,就是你會吃不停,很多人一些男生,一次吃掉一盒或半盒,所以熱量來說也是比較高。」
但比起肉紙,肉乾更厚重,對身體有負擔,吃兩片就差不多很剛好,再多小心發福!另外鳳梨酥和鳳凰酥則差不多,外層酥皮正是熱量關鍵,這些暴肥食物,過年期間得多注意,免得過完年,身體也胖了一圈。
新唐人亞太電視 綜合報導
相關新聞
-
南投土產鳳梨酥 香濃酸甜好滋味
2012-01-11 23:10:39南投有一家鳳梨酥烘焙店,不加冬瓜完全以當地盛產的土鳳梨製成,皮酥餡Q,還吃得出絲絲鳳梨的纖維,相當受到顧客青睞,帶您一起去品嚐。
-
嘉義排隊伴手禮 浮雪餅.土鳳梨酥.涼蛋捲
2019-02-09 21:30:31新聞鏡頭,來到嘉義。嘉義因地理位置以及歷史緣由,擁有獨具特色的古蹟,和道地的傳統小吃,跟著我們的新聞,帶您一起來嚐一嚐嘉義百年餅舖的浮雪餅,以及口味獨特包著內餡的 涼蛋捲。
-
【人氣零嘴】揚名四海的國際拌手禮~鳳梨酥|廚娘香Q秀
2016-07-19 11:15:09住紐約的朋友很喜歡吃我做的鳳梨酥,以前每次回台灣他一定會買一堆的鳳梨酥帶回紐約送親朋好友,後來吃過我做的鳳梨酥後,就移情別戀了!聽說進美國海關時 如果你是從台灣來的,很常會被問到~你有帶鳳梨酥嗎?可見台灣的鳳梨酥已經揚名國際了
-
迎新春 台中年貨大街起跑開賣
2011-01-16 21:27:46過年當然少不了年貨大街,台中市年貨大街為吸引人潮,開賣當天還邀請藝人佩甄擔任開幕主持人,今年台中的年貨大街有什麼特色?我們一起來看看。
-
剝皮辣椒鳳梨酥 花蓮特色伴手禮
2012-01-05 20:34:35鳳梨酥是台灣著名的伴手禮,不過您吃過辣味的鳳梨酥嗎?花蓮業者利用在地食材,研發多種口味。帶您一起來看看,口味獨特的剝皮辣椒鳳梨酥。
-
九十年的傳統味 西螺老醬油
2012-01-11 23:08:24聽到雲林西螺,給人的印象除了水稻蔬菜外,那就是醬油了,今天我們就要帶您走訪一家已經連續兩年獲得雲林十大伴手禮的九十年醬油老店,來看看有九十年歷史的醬油廠到底有什麼獨到的地方。
-
農會委外經營賣場 「鳳梨酥」正夯
2013-01-19 02:48:45陸客來台必買的伴手禮,排名第一的是鳳梨酥,雲林古坑農會委外經營的賣場,採用在地生產的新鮮鳳梨,加上來自高雄餅業高手的精心研發,很快的打響名氣,還獲得了2012年雲林十大伴手禮。到底有多好吃?帶您去嚐嚐。
-
搶買年菜 南門市場熟食老店擠爆
2013-02-08 21:05:53明天就除夕了,婆婆媽媽趕在小年夜採買年貨,台北市以江浙菜、熟食馳名的南門市場,今天一早7點營業就湧入大批人潮,知名老店更是大排長龍,像是蔣宋美齡愛吃的年糕店,要排一個小時才買得到,知名肉乾老店的生意也暴增2、3倍以上,還有60年的熟食老店,周邊的攤位可以說都是擠得水洩不通 。
-
年關將近 南北貨漲2~3成
2011-01-11 21:15:03過年就要到了,採買年貨的人一定都發現了,今年價格貴得嚇人!受到匯率以及產量減少影響,干貝、香菇和烏魚子平均都有2~3成的漲幅,而高價品刺蔘,更是翻倍飆漲,1斤要價4萬元。
-
2014鳳梨酥大賽 金質獎出爐
2014-02-10 20:23:37台南府城為了要找出最好吃的鳳梨酥,特別舉辦一場鳳梨酥大賽,結果傳統組以甜而不膩取勝,創意組以創意餡料還有包裝奪冠,一起去品嚐。
-
行銷創意禮品 包裝設計好吸睛
2012-04-20 20:41:31您有看過漢堡或是壽司造型的隨身碟嗎,有業者就特別設計不同造型的隨身碟,成為獨特的專屬禮品,第1屆伴手禮名品展今天在台北世貿一館展出,許多業者看準伴手禮的市場商機,投下心力,研究包裝設計,產品加上包裝,吸引不少民眾的目光。
-
迎接龍年 今年花卉買氣不如去年
2012-01-21 21:50:21年貨花卉應景的年節用品家家戶戶必備,但是花卉業者表示,今年的花卉買氣不如去年,少了一、二成,而且五百元以上高單價的花卉更無人問津,由於小年夜正好是星期六,業者期待最後的假日能吸引消費者來消費,也有業者主打過年期間不打烊,就是希望業績可以開出紅盤。
-
年假第一天 民眾搶辦年貨
2012-01-21 21:02:51今天是過年假期的第一天,新聞一開始,先帶您看到,台北市南門市場,今天一早就擠滿了採買年貨的民眾,尤其是熟食區,人更是多到寸步難行,業者說,昨天忙到凌晨一兩點,但是今天清晨四五點就有客人上門,買熟食的民眾覺得價格似乎有貴個一兩成,因為一千元買沒兩樣東西,就花光光。
-
過年應景食品 民眾採購市場買氣旺
2012-01-21 21:48:20今天是小年夜,剛好又碰上週六,民眾紛紛利用這個時間,搶買過年應景食品,市場被滿滿的人潮,擠到水洩不通,其中豬肉和雞肉及蔬菜的價格平穩,魚類、火鍋料及水果幾乎都漲價,大部份商家都增長營業時間,賺飽荷包好過龍年。
-
量販店24H不打烊 方便民眾辦年貨
2011-01-25 20:06:59過年快到了,許多婆婆媽媽忙著辦年貨。有些業者看準未來一周的買氣,提供24小時不打烊服務,並針對年貨大街漲價的商品,推出促銷方案搶市。
-
陸客團客下降 中南部商家要拼逆轉勝
2016-09-16 20:54:28陸客團來台數量下降,觀光產業首當其衝,不過,走一趟中台灣,許多臺南與南投的伴手禮商家及傳統小吃,已經開拓多方客源,要拼逆轉勝。
-
青青蜜棗香 年節最佳伴手禮
2012-01-17 20:24:29嘉義縣竹崎鄉素有水果綠廊美譽,蜜棗栽種面積約150公頃,年產量200萬公斤,是全國最主要的蜜棗產區之一,栽種的金龍蜜棗,果實大,宛如小蘋果般,汁多甜脆,深受消費者青睞,是年節送禮的最佳選擇之一。
-
魚市特賣會 找不到應景白鯧魚
2013-01-26 22:14:42今天是週末,台北魚市舉辦魚貨特賣,各式魚貨都比市場價要便宜至少一到兩成,只是民眾在攤位上找啊找,就是看不到過年應景的白鯧魚,只有其它替代的黃金鯧和肉鯧魚,讓想來撿便宜的民眾,有點失望。
-
金針抽驗含漂白劑 半數不合格
2012-01-09 21:20:01過年準備金針當做年夜飯的配菜,可要注意了。台北市衛生局針對金針抽檢,58件裡面有30件含漂白劑,超過一半都不合格,最嚴重的甚至超標8倍。而30件不合格的金針,有19件是從年貨街迪化商圈批發販售的。
-
農龍情意年貨大街 15號驚喜開跑
2012-01-12 20:26:03回鄉過年和家人團聚,常常用美食來犒賞家人,或餽贈親朋好友,那麼為了配合年節前的消費旺季,農委會規劃在除夕前一週,在台北、新竹、台中、高雄,舉辦四場年貨大街農特產品展售活動,讓民眾挑選新鮮產品的同時,又可以輕鬆完成年貨採買的計畫。