走進中埔山林秘境 賞花.體驗藍染工藝之美

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 02 日訊】從小在嘉義中埔鄉東興村長大的青農莊曼玲，20多年前與先生返鄉，以友善環境方式管理農場，決意把占據山頭的整片檳榔樹砍了，希望恢復童年的山林原貌，同時也找回家鄉的藍染技藝，要讓傳統天然的產業，好好維持下去。

紅球風鈴木綻放，粉桃色團狀的花朵，有如棉花糖漂浮半空中；山櫻花也爭妍鬥豔，吸引不少遊客上山拍照。

遊客：「第一次來到這邊，然後看到這些花很漂亮，空氣又很好，又可以玩泡泡。」

遊客：「它這邊海拔比較高，所以櫻花開了，然後朋友也都很開心。」

農場主人 莊曼玲：「風鈴木有很多品種，這是其中一種，然後它的花期會很長，會有一個多月的花期；滿開的話就像一顆球，這是它名字的由來，紅球風鈴木。」

20多年前，青農莊曼玲從北部返鄉從事園藝工作，看見滿山都是檳榔樹，決定與先生找回以前那個美麗的村莊。不料一場車禍先生意外過世，最後獨自一人完成這個願望，將3甲多的檳榔樹砍掉，恢復山林樣貌，而為了找回早期的藍染技藝，還種植可做染料的馬蘭、梔子花等植物。

遊客：「農場主人非常的用心，她推廣這個藍染的活動，因為其實像小朋友他就會很有興趣，哎！奇怪白色布為什麼就會變這麼多形狀，這麼漂亮的圖案出來。」

農場主人 莊曼玲：「 其實東興村有一個很重要的文化產業『藍染』，後來化染（工業染料）的取代，它慢慢被遺忘、被沒落；我們現在要做的事就是再把藍染找回來，傳承、推廣、延續發展。」

藍染工坊裡，掛著各種美麗花紋的藍染作品；莊曼玲詳細介紹如何利用冰棒棍、橡皮筋、紮布和染色，變化出各式各樣的圖形，不過染布過程可不簡單！

農場主人 莊曼玲：「一般雲染在染的時候，你就要這樣子撥，這樣撥它，（讓它接觸空氣）讓它跟空氣做接觸；藍染的染缸在差不多六度以下，它會全部睡著，它好像酵母菌，所以它必須吃麥芽糖、吃米酒。」

遊客漫步在山林間，除了可賞花、玩吹泡泡，還有棉花糖DIY、打陀螺等童玩體驗，還能體驗傳統最天然的染布技藝。

新唐人亞太電視 胡淑霞 羅金星 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導