嘉義鹿草尋寶趣 來一趟低碳生態之旅

各式花色的蝴蝶蘭,優雅高貴、繽紛綻放。(新唐人方雅嫻拍攝)

【新唐人亞太台 2025 年 11 月 14 日訊】為推廣鹿草鄉豐富的人文、農業資源,嘉義縣鹿草鄉公所設計出「尋寶遊程」,串聯在地品牌與企業,從農友、文創單位到食品等業者,共同展現農業六級化的成果,不僅活絡地方產業,也讓農產品的價值被重新定義。

蘭花達人張家禎帶大家認識他所研發的各式品種。(新唐人方雅嫻拍攝)
蘭花達人張家禎帶大家認識他所研發的各式品種。(新唐人方雅嫻拍攝)

鹿草鄉長嚴珮瑜表示,在國家發展委員會、農業部農村發展及水土保持署的資源挹注下,以「盲盒開箱」概念串聯在地特色店家與品牌,設計尋寶遊程,例如走訪精於品種開發的蘭花園、4代老中藥行、有特色火馬祭的信仰中心「圓山宮」,以及種植草藥、原生種阿里山油菊的三角社區食農教育場域「田心食育園」等,一連串的尋寶過程,讓遊客有如開盲盒般驚喜不斷。

傳承四代的「瑞安堂中藥行」以創新品牌「中西藥局」展現傳統產業的轉型新樣貌。(新唐人方雅嫻拍攝)
傳承四代的「瑞安堂中藥行」以創新品牌「中西藥局」展現傳統產業的轉型新樣貌。(新唐人方雅嫻拍攝)

鄉長嚴珮瑜親自擔任導覽員,帶領遊客從「研帥蘭園」出發,體驗蘭花手作組盆,感受鹿草作為「蘭花之鄉」的產業底蘊。接著走訪傳承四代的「瑞安堂中藥行」以創新品牌「中西藥局」展現傳統產業的轉型新樣貌。

在地無招牌人氣餐館「鹿口飯食」,享用新鮮現炒海味;接著前往「圓山宮」參訪「火馬祭文化」體驗。現場同步開箱與「奮起福米餅」聯名推出的「火馬辣米磚」,採用鹿草朱雀朝天椒製成辣椒米餅,象徵農產與信仰文化的創新結合。

選用鹿草朱雀朝天椒製作的辣椒米磚「奮起福米餅」,展現農產品與在地文化信仰結合的創新應用。(Q嘉義提供)
選用鹿草朱雀朝天椒製作的辣椒米磚「奮起福米餅」,展現農產品與在地文化信仰結合的創新應用。(Q嘉義提供)

另外,隱身村落的「乃朵菈手工甜點」,以鹿草秋葵為靈感,開發出「雪花秋葵Q餅」,口感清爽、兼具地方風味。「田心食育園」可品嘗產官學共同復育種植的阿里山原生油菊,所製成的香氣茶飲,讓永續成產業發展一環。

以鹿草秋葵為靈感,開發出口感清爽、兼具地方風味的雪花Q餅。(Q嘉義提供)
以鹿草秋葵為靈感,開發出口感清爽、兼具地方風味的雪花Q餅。(Q嘉義提供)

鹿草鄉公所指出,期盼透過結合「尋寶」遊程概念,讓遊客如同開盲盒般探索農村的驚喜與故事,重新認識鹿草的多元風貌與農產價值,發現不一樣的鹿草。

(新唐人亞太電視 方雅嫻 整理報導 / 責任編輯:姚瀚宇 )

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