研種果后黑金山竹 長治農友努力12載開花結果

研種果后黑金山竹 長治農友努力12載開花結果

【新唐人亞太台 2026 年 07 月 10 日訊】有「熱帶水果皇后」之稱的山竹，原產於東南亞，外殼呈紫紅色，果肉潔白如蒜瓣，口感酸甜多汁，深受消費者喜愛。近年屏東九如、長治及內埔等地，已有農友試種成功，透過鏡頭來看看。
 

拿著自製採果器，農友李萬財穿梭果園，仔細尋找外皮轉呈紫紅色的成熟山竹。這款源自馬來西亞的馬士特品種，甜度高，風味佳，但是種植挑戰也很大。

長治鄉果樹產銷班第15班班長 李萬財：「不是說隨便種就好啊，因為它是半日照的，一定要有樹蔭，你如果種在那個沒樹蔭的，保證一定種不起來，溫度如果30度的話，走上下（左右）就比較好，溫差不多像有時候，我們寒流的時候，差不多20度它就不會結果了。」

試吃民眾 黃小姐：「真的很難得來到我們長治鄉的農田裡面，非常稀見到看到這個山竹種的這麼好吃，讓我覺得很驚訝！」

李萬財說，十多年前買回十株苗木試種，但是山竹不僅怕冷怕熱，也怕積水怕颱風，成長又慢，原本一度想放棄，但吃到台灣種出來的品質和口感，信心大增，才持續堅持。

長治鄉果樹產銷班第15班班長 李萬財：「（山竹）幼苗這樣種差不多種了15年了，它在3、4年前，這一棵是三年前才開始結果、開花結果，今年就比較多了。」

長治鄉農會推廣部主任 邱奕龍：「進口的東西都是7、8分熟就是直接過來了，那他們要做一個叫做薰蒸，就是避免蟲害的問題，那過來過後到我們這邊，說實在的口感真的跟台灣的差很多。」

長治農會表示，山竹主要可分為泰國山竹（傳統種）、馬士特山竹和黃金山竹三大品種，台灣產的山竹目前量少、價格高。

長治鄉農會推廣部主任 邱奕龍：「馬士特山竹在台灣的，我們產地價格差不多一台斤600到800，他們對外賣差不多就800到1200一台斤，如果他們做宅配市場就是禮盒包裝，那個又更高，可以高達一斤1500，但是那個要大顆、漂亮的。」

農會指出，山竹適合高溫、高濕且排水良好的環境，春季開花、夏季採收，未來也將持續輔導適合作物環境的農友，投入栽培，讓消費者品嚐到最新鮮的台灣山竹。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導